I forhold til eksamensoppgaven skal vi gjennomføre en test av en idé, i dette tilfellet gjennom en underskriftskampanje. Vårt tenkte konsept går ut på at restauranten Plassen selger produktene de bruker i egen matlaging, slik at kunden selv kan ta disse med hjem.
Idéen er ikke ennå en realitet for verken bedrift eller oppgaven, og underskrift tilsvarer kun åpenhet og interesse for idé.
