Fargestoffet Karmin (E120) brukes i det meste av rødt godteri, leskedrikk, syltetøy, is osv, samt tekstiler, sminke og maling. Karmin fremstilles av cochenillelus og kan føre til alvorlige allergiske reaksjoner. Hverken muslimer eller vegetarianere kan spise mar som inneholder karmin, og sammen med allergikere utgjør disse en stor forbrukergruppe i Norge. Tidligere har stoffet vært ulovlig, og er det fortsatt i mange andre land i verden pga sin giftighet og høye fare for allergiske reaksjoner. Vil du slippe å bekymre deg over lus når du handler mat? Vi har mange sunnere, tryggere og mer miljøvennlige alternativer til karmin. Dette er en oppfordring til matvareprodusenter om å bytte ut karminer med andre, snillere fargestoffer i sine produkter. Si nei takk til lus i mat, du også.
